Galletas Navideñas De Mantequilla Cannábica

Las tradicionales galletas de mantequilla son deliciosas, y no hace falta ser un experto repostero para prepararlas tú mismo. Con esta receta podrás hacer estas galletas en cualquier momento que se te apetezcan y no solo en navidad. 

Las galletas de mantequilla que vamos a preparar con esta receta no son las típicas de toda la vida ya que estas vienen con un toque especial, ya sabes a que nos referimos.

Los ingredientes que necesitarás son los siguientes:

* 3 tazas de harina
* 2/3 de taza de azúcar
* 250 gramos de mantequilla cannábisca sin sal (si no sabes como prepararla aquí te decimos cómo)
* 1/2 cucharadita de sal
* 4 yemas de huevo
* 1 cucharadita de vainilla
* 5 tazas de azúcar glass
* 3 claras de huevo
* Suficiente de colorante vegetal

Ya que tengas todos los ingredientes estos son los pasos que tienes que seguir:

* Precalienta el horno a 180°C, y prepara las charolas para hornear con papel encerado.

* Acrema en la batidora la mantequilla con el azúcar.

* Agrega las yemas, la vainilla, la harina y la sal y bate hasta incorporar.

* Pasa la masa a una superficie plana y enharinada y moldea con las manos hasta formar una bola de masa.

* Con un rodillo enharinado, aplana la masa.
Corta las galletas con formas navideñas (arbolitos de navidad, copos de nieve, esferas, etc.)

* Coloca las galletas en la charola para hornear y mete al horno por 10 minutos. (El tiempo de cocción depende del grosor de las galletas, es importante vigilarlas para que no se quemen).

* Para preparar el betún para decorar, coloca las claras de huevo en la batidora hasta que saquen espuma.

* Agrega el azúcar glass poco a poco hasta formar un betún suave y uniforme.

* Coloca un poco del betún en un recipiente y pinta con el color deseado agregando unas gotitas de colorante vegetal. Repite con otros colores.

*Coloca betún en una dulla, decorar las galletas y deja secar el decorado.

Y listo ya tienes una deliciosas galletas de mantequilla cannábica.

christmas cookies butter