Un rico y sencillo postre que no solo deleita tu paladar, también cuida de tu salud reduciendo tu presión arterial
Tener la presión arterial alta es uno de los factores de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares. Hay alimentos que nos ayudan a tener nuestra presión arterial bajo control tales como las peras, la canela o las semillas de cáñamo.
En esta fácil receta se mezclan estos tres ingredientes para ofrecerte un postre saludable pero deliciosos.
Ingredientes (para 2 personas)
2 peras con piel cortadas en cuartos y sin las semillas
2 cucharaditas de canela en polvo
2 cucharadas de semillas de cáñamo
Agua mineral
Zumo de ½ limón y su cáscara
1 cuchcaradita de jengibre en polvo
Preparación
1) En un olla con tapa, pon dos dedos de agua mineral, las peras cuarteadas y la cáscara del limón. Tápalo y lleva el agua a ebullición. Baja el fuego y dejar cocer durante 5 minutos.
2)Mientras esperas a que se cueca, puedes preparar la salsa. Licua las semillas de cáñamo, el zumo de limón, el jengibre en polvo y un poco del agua y bátelo hasta conseguir una salsa homogénea.
3)Si quieres suavizar el sabor de la salsa, puedes añadirle un poco de aceite de coco. Así reducirás un poco el sabor ácido y picante del limón y el jengibre.
4)Sirve las peras en un plato, pon la salsa por encima y espolvoréalas con un poco de canela.
Listo tienes un postre saludable, delicioso y sencillo de preparar.
