Un estudio encontró que las golosinas y papitas son más populares en los estados de la Unión Americana amigables con el consumo de cannabis.
Uno de los efectos secundarios más famosos del uso de la marihuana es el “efecto munchies”. Para sorpresa exactamente de nadie, un nuevo estudio descubrió que las ventas de las botanas favoritas como papitas y dulces han aumentado en los estados de la Unión Americana donde la marihuana es legal.
El estudio, realizado por Nielsen, encontró que en el transcurso de 52 semanas, las ventas de bocadillos y dulces aumentaron en los Estados Unidos. Pero el aumento fue mayor en los estados legales.
Según Nielsen, “el consumo de marihuana ha demostrado clínica y anecdóticamente aumentar el apetito y el disfrute de los alimentos por parte de los consumidores. Los datos de ventas de las divisiones del censo de EE.UU. donde el cannabis se ha legalizado para uso recreativo respaldan el efecto de los bocadillos».
¡Papitas para todos!
El estudio de Nielsen analizó la cantidad de bocadillos salados y dulces vendidos en los Estados Unidos para el año que terminó el 27 de abril.
Los principales hallazgos fueron los siguientes.
Las ventas de dulces crecieron un 2 por ciento en los estados donde el cannabis es legal, pero solo un 1.3 por ciento en los estados donde la marihuana no lo es.
Las ventas totales de refrigerios aumentaron un 7.2 por ciento en los estados donde el cannabis es legal y el 6% en los estados donde no lo es.
Los informes de Nielsen afirman que «para los fabricantes y minoristas, el hambre de los consumidores estadounidenses de bocadillos junto con el consumo legal de cannabis puede presentar una oportunidad para la venta cruzada».
También señalan que las compañías de cannabis que se especializan en productos de CBD a base de cáñamo comestible también podrían ver un aumento en el uso.
Estados Unidos de Papitas
Si bien los hallazgos no son una sorpresa dado el impacto de la marihuana en los antojos de alimentos, también es parte de un aumento general en los hábitos de refrigerios estadounidenses.
Un estudio de hace unos años preparó el escenario para saber dónde nuestro vecino del norte como país frente a los refrigerios. El estudio encontró que el 94% de los estadounidenses come botanas al menos una vez al día.
Pero ahora, es aún más común. Un estudio de la firma de investigación NPD Group, citada en USA Today, encontró que los estadounidenses compraron 386 mil millones de snacks en 2018. La investigación también encontró que muchas personas no comen «tres comidas completas» todos los días, sino que están reemplazando esas meriendas con botanas. «Trabajo, estoy ocupado. A veces, es más fácil conseguir papitas», dijo una persona a USA Today.
Agrega la marihuana a ese estilo de vida y no es de extrañar que las ventas de botanas estén por las nubes. Como señaló Nielsen: “Estados Unidos es una nación de botanas. La mayor legalización del cannabis en los EE.UU. Presenta grandes oportunidades para el mercado estadounidense de alimentos y bebidas, particularmente para la categoría de bocadillos y confitería”.
