Ben & Jerry’s quiere producir helado infusionado con CBD

Con sabores como Cherry Garcia y Half Baked (por no mencionar su fuerte postura sobre la legalización) Ben y Jerry’s nunca han ocultado sus conexiones con la cultura del cannabis. Ahora, la legendaria compañía de helados ha anunciado planes para comenzar a infundir productos con CBD.

En un artículo titulado «CBD Ice Cream Is (Maybe, Hopefully) Coming To A Freezer Near You» (El helado de CBD viene (tal vez, con suerte) a un congelador cerca de ti), la compañía afirma que su objetivo es «utilizar CBD de fuentes sostenibles de nuestro estado natal de Vermont» en sus productos.

Por supuesto, esto no puede suceder todavía. El CDB derivado del cáñamo ha sido legal desde diciembre pasado, la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) prohíbe añadir el CDB a los alimentos y bebidas. Pero eso está a punto de cambiar muy pronto. Una consulta pública sobre el CDB se llevará a cabo este viernes por la FDA. Se espera que hablen los fabricantes, agricultores y mucha más gente, y el uso de la CDB en los alimentos será probablemente uno de los principales puntos de discusión.

La Dra. Amy Abernethy, CIO de la FDA, mencionó en un tweet que un expediente público sobre la CDB estará abierto para comentarios hasta julio.

Ben and Jerry’s está animando a sus fans a participar en esta consulta, si quieres participar, puedes descubrir cómo hacerlo visitando su sitio web.