Australia legalizará el cáñamo como fuente de alimentos

Después de años de tratar de definir el cáñamo como un suplemento nutricional, los productos alimentos  derivados del cáñamo finalmente se podrán ser comercializados en Australia y Nueva Zelanda.

El Foro Ministerial de Australia y Nueva Zelandia sobre Regulación de los Alimentos aprobó el cáñamo con bajas dosis de THC como una fuente de alimento, esto después de que un estudio de la Universidad de Tecnología de Swinberne demostró que  es «altamente improbable que el consumo de productos alimenticios que contenían ciertos niveles de THC resultara positivo en pruebas de fluidos orales, sangre u orina «. La batalla por la legalización de las semillas de cáñamo como producto alimenticio se remonta a 2002. En el pasado, existía la preocupación de que los que comían productos de cáñamo dieran positivo para las pruebas de THC. Por supuesto, mitos como este han sido desmentidos desde entonces.

Las Normas Alimentarias Australia Nueva Zelanda, fue quien presentó la propuesta al Foro Ministerial de Australia y Nueva Zelanda sobre Regulación de Alimentos, ha señalado que las semillas de cáñamo contienen una gran cantidad de «proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos poliinsaturados, en particular los ácidos grasos omega-3».

Se espera que la nueva disponibilidad para comercializar el cáñamo como producto alimenticio traiga más puestos de trabajo a los dos países, así como fortalecer y ampliar el mercado para compañías como Hemp Food Australia, que ya crece y comercializa el cáñamo como producto alimenticio en otros países, pero no podía venderlo en su propio país. Hemp Food Australia ha anunciado su búsqueda de empleados calificados para agregar a su equipo, incluyendo la búsqueda de un gerente de producción con experiencia previa en Manitoba y Canadá. «Además de añadir oportunidades de empleo para la industria agrícola de Australia, este es un paso muy positivo hacia una agricultura más sostenible en Australia», dijo Paul Benhaim, fundador de Hemp Foods Australia.

Actualmente en Australia y Nueva Zelanda el cáñamo solo se cultivaba bajo estrictos acuerdos de licencia y solo para fibra para ropa y productos de construcción.